Il problema, visto dall’interno
Chiedete a un imprenditore di una filiera agroalimentare o industriale italiana quali sono i suoi problemi veri. La tecnologia non sarà in cima alla lista. Le sue preoccupazioni sono altre.
Vi dirà che fatica a dimostrare ai buyer internazionali quello che sa già, che il suo prodotto è buono, tracciabile, sostenibile, perché la documentazione è frammentata,… [Read more]